Galettes de riz frites, farcies à la crevette (30%) et viande de volaille et aux légumes. Les nems constituent l'un des plats nationaux les plus connus au Vietnam. Ils se caractérisent par leur fine galette de riz croustillante et leur garniture savoureuse. Ces nems à la crevette sont élaborés dans le respect de la recette vietnamienne
