Des morceaux de filet d'encornet géant, seiches, poulpe, crevette, encornet, calmar légèrement farinés et surgelés. Farinage léger qui permet la tenue des morceaux à la cuisson et une coloration dorée discrète. Produit portionnable à volonté.
Utilisation en tapas ou en plat principal. Sans décongélation, plonger 6 minutes dans une huile à 180°C pour un résultat croustillant et léger.
