PAVÉ DE DORADE CORYPHÈNE (MAHI-MAHI)

Produit SAUVAGE. Pavés avec peau ou sans peau, destinées à la restauration commerciale. Idéal pour des recettes exotiques. Excellent rapport qualité-prix.

Pêché / élevé / élaboré :
Vietnam

Calibre commercial :
Avec peau :
160/180g (PAVCORAP160)
Sans peau :
140/160g (PAVCORSP140)

Conditionnements :
3 kg vrac IQF

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