AILES DE RAIE 150/400g

Ailes de raie pelées et ébarbées. L"aile de raie se poche dans un court-bouillon aromatisé ou non. Elle accepte les cuissons à la vapeur, en papillote, au four ou à la poêle.

Pêché / élevé / élaboré :
Argentine

Calibre commercial :
150/400g (RAIAILPE148)

Conditionnements :
12 x 800g

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